让食物取代药物‧保持自癒力身体更健康

让食物取代药物‧保持自癒力身体更健康(雪兰莪‧八打灵再也讯)每个人身体俱有自我修复系统,这是一种与生俱有的能力,一般称为“自癒力”或是“自然良能”。生机饮食推广者欧阳英指出,针药是人工的,无法与天然的自癒力相比。这好比太阳光滋养大地万物,使其成长,而镭射灯光的瓦特再大也无法与之拼比是一样的道理。此外,适当的食物调养是保有自癒力的其中一个方法,因为充份的营养有助濡养身体各器官组织,使其机能正常运作。他在《养生食谱自己开》讲座上强调,我们讲“治疗”是起于外在,而“痊癒”则是发自我们身体的内在,那种力量是我们无法想像却巨大的。而要开启这种力量还是要回归我们怎样照顾健康,才可能维持健康,远离疾病。我们要保持这种自癒力也有其方法,才能减轻其的损伤,包括摄取充份的营养,减少使用化学成品,适当适时的运动和充份休息,恰当的情绪管理等等。现年62岁的欧阳英觉得,我们应多了解身体的种种知识,才有利于保健。例如很多人咳嗽的第一件事就是去买止咳嗽药水来喝,以为这样就能缓和。事实上,我们咳嗽是身体的自我保护机制启动的现象,表示体内有痰,要採取方法,例如喝黑豆豆浆汤或白萝蔔汤化痰祛痰,并不见得是吃药。黑豆浆汤可化痰他强调,生病绝非一开始就是大病,而是逐渐式发展开来。即小病不治,慢慢转成大病,再不好好治疗和调整生活习惯,紧跟而来的就可能是绝症。浅言之,疾病是有前奏和迹象的出现,只是我们忽略了,就会使疾病趁虚而入。欧阳英说,很多人对疾病抱有侥幸心理,以为自己不会受到疾病的侵袭。其实,只要我们一不小心,随时都可能是下一位患者。此外,有些人成了患者之后,不懂得如何治疗和调理,往往在关键时刻选错疗法或是做错决定,造成病况加剧,尤其癌症患者更是司空见惯。“每个人背后有一个家庭,家里有一个人生病,负担就来了。首先,要花钱治病,然后,要照护复健等等。所以,我们照顾自己的健康,才可能照顾家人的健康。”痠痛肿痒是身体忠告欧阳英说,当身体出现痠、痛、痒、肿等症状时,宜先想想最近的饮食内容如何?是否吃了不该吃的食物?还是生活作息有状况等等。只要我们稍为调整一下,症状可能就会缓解下来,并不是非吃药不可。换言之,我们要与疾病化敌为友,将痠、痛、肿、痒当作最佳的忠告,而非反其道而行。“我们应让食物成为药物,而非让药物成为我们的食物。当然,如果人真的生病的话就要求诊,但也不是单单依赖医生解决问题,我们自己也要学会照顾自己,学会调养身体,因为我们才是身体的主人。”他劝告,人生病时要戒口,停止吃辛辣之品如辣椒、胡椒和芥末等,以及不吃煎炸熏烤之品,改吃蒸煮烹调的食物。否则,病情就会雪上加霜。他举例,在日常三餐当中,我们所吃的食物一定要包含全穀类、蔬菜类、海藻类、菇菌类、豆製品,才算“全餐”,营养多元。不然,很容易造成身体缺乏某一种营养成份。利尿排便是天然排毒法很多人容易有痠、痛、肿、痒的症状的原因之一是身体累积很多废物和毒素,只要将之排出来,症状自然减轻。欧阳英重申,排毒最好是顺其自然,才能很好地净化身体。像每天适量喝水、进食蔬果杂粮,儘量多素少荤等。不过,现代人连喝水都喝不够,便秘和挑食更是常事,又怎能自然排毒?他问与会者,早上的第一杯水是甚幺水?答案是温开水。因为早晨清醒后,体内食物几乎已经消化完毕,此时不仅空腹、体内水份少,且血液浓度也较高,这时喝下第一杯水,身体将会全面吸收,所以早晨起床后的第一杯水很重要。而一天之中有三个时段宜喝温开水,即睡醒后、在早餐和晚餐前,可达到促进体内循环、代谢毒素的效果。当然这间中仍要适时补充水份。欧阳英说,排便量应和进食量成正比才算正常,但不少人连一天一次都很困难,这和其饮食习惯有密切关係。就是食物偏向高蛋白、脂肪和精细食物等,少摄取粗纤维,水份不足等。若让粪便在体内停留逾两天的时间,就会产生毒素及恶气,致使消化系统减弱、新陈代谢紊乱等问题,时长日久,身体就容易出状况。带瘤生存癌症非绝路很多人闻癌色变,却不知道癌细胞是我们的好朋友,提醒我们的生活和饮食方式有改正的必要,即便癌细胞无法根除,也能带瘤生存,破茧而出。欧阳英说,我们要对自己为何患癌追根究底,找出问题症结后,就得想办法面对和解决。人会让癌症盯上的主因包括饮食不节,少吃蔬菜及水果,常吃加工食品等以致体质改变,加上生活作息不规律,精神压力庞大,使身体难以负荷就会发病。他提及,很多人对改变饮食方式是否有助抗癌,半信半疑,那是因为他们没有经验所致。实际上,适当的食物营养有助濡养身体,保持其机能运作正常,也才可能增强免疫力,与癌症作战。他多年来照顾许多癌症患者,累积不少的临床经验,证明食物调养对改善他们的病情有一定的帮助,甚至痊癒。他也指出,一些肺癌患者自认自己不抽烟,生活也没有其他不良恶习,何以仍然患癌?关键在于他们没有注意细节,像主妇下厨时,没有注意油烟的排放是否正确,造成自己吸入很多废气。长年累月下来,就这样埋下疾病因子至病发。另一个例子是很多人喜欢使用空气清新剂,并不知晓其成份含有很多化学物质,久而久之,肺部吸入很多这些有毒物质又怎会不生病?所以,他提醒大家要多注意生活里的细节,才可能减少患病的机率。/良医‧报导:黄秀仪‧2013.06.07
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